منتدى الأخوة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى الأخوة

منتدى عام يرحب بكل الاعضاء والزوار
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  ~~~ السمك المحشي بالصــــور ~~~~~

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
hayat1997
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 36
نقاط : 87
تاريخ التسجيل : 04/02/2011
العمر : 21
الإقامة : bou-saada

مُساهمةموضوع: ~~~ السمك المحشي بالصــــور ~~~~~   الجمعة مارس 04, 2011 10:32 am

* المقادير *


سمك صافي او اي نوع من السمك المرغوب
بصل
طماط
ليمون عادي
ليمون اسود
زيت زيتون
زنجبيل
ملح وبهار وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره
:
:


الطريقـــه


نفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل

ونقطع البصل مكعبات صغيرونه جدا
:




اهم شي الزيت واليمون والليمون الاسود

ا لمطحون ما ننسى البهار والملح
*
*


[
وهذا شكلها ونبدا نحشي السمك من غير ما نفتح بطنه يعني من الحلق
حتى ما تهر الحشوه وتطلع برا كلها
:





نصفهم بصينيه بعد ما حشيناهم ونوزع عليها شرائح طماط و بصل وزيت زيتون
:
[ img]http://www.hawahome.info/uploaded/36336/1162212932.jpg[/img]

نغطيه بالمنيوم وندخله الفرن نص ساعه لان الصافي ما يبغي له طبخ




وهكذا خلصنا ونقدمها



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
~~~ السمك المحشي بالصــــور ~~~~~
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأخوة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأخوة-
انتقل الى: