منتدى الأخوة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى الأخوة

منتدى عام يرحب بكل الاعضاء والزوار
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ********حلى كرات الذهب*********

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mima
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

عدد المساهمات : 105
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 29/01/2011
العمر : 24
الإقامة : سوريا

مُساهمةموضوع: ********حلى كرات الذهب*********   الخميس مارس 03, 2011 9:33 am

حلى كرات الذهب







كرات الذهب


هذه الوصفة للسيدة رزقي وما شاء الله وصفة جميلة جدا ومضمونة

ل 50 كرات ذهب

المقادير :



250 غ زبدة طرية ( أو مارغارين )
200غ سكر ناعم
1 كيس خميرة حلوى
فانيليا
1بيضة كاملة
3 صفار بيض مغلي ( تقومي بغلي 3 حبات بيض تحتفظي بصفار البيض للوصفة وبياض البيض
مثلا تستخدميه في سلطة )
500غ إلى 600 غ فرينة


للتزيين :



شكولاطة
وحبات جوز

التحضير :


نمزج الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية ، نضيف البيضة الكاملة وصفار البيض المغلي مهروس
نضيف الخميرة والفانيليا نضيف الفرينة حتى الحصول على عجينة لينة
نشكل كرات بجحم حبة جوز ، نخبز الكرات في فرن ساخن بعد الخبز نتركها تبرد ثم نذوب الشكولاطة
ونغمس نصف الحبة من فوق في الشكولاطة الذائبة نزين بنصف حبة جوز
تقدم في أكياس ورقية ذهبية لإعطائها منظر جميل


للشكولاطة :

مثل الكثيرات
ليس لدي الوقت لعمل الشكولاطة الذائبة لهذا ، هذا ما قمت به و نجح معي جدا
انا وضعت القليل من الماء في كسرولة ثم وضعت الشكولاطة قطع ، قمت بتذويبها
فوق نار هادئة بعدها قمت بخفقها بواسطة مضرب يدوي بعدما يذوب نطفئ النار
بعدها أضفت تقريبا كأس شاي صغير ماء وستحصلي على شكولاطة ذائبة صالحة
للطلاء




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
the qeen
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 9
نقاط : 11
تاريخ التسجيل : 16/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: ********حلى كرات الذهب*********   الجمعة يونيو 17, 2011 11:16 am

شكرا على القاتووووو


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
********حلى كرات الذهب*********
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأخوة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأخوة-
انتقل الى: