منتدى الأخوة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتدى الأخوة

منتدى عام يرحب بكل الاعضاء والزوار
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج بالكرموس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mima
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

عدد المساهمات : 105
نقاط : 250
تاريخ التسجيل : 29/01/2011
العمر : 25
الإقامة : سوريا

مُساهمةموضوع: الدجاج بالكرموس    الخميس مارس 03, 2011 9:29 am

الدجاج بالكرموس

المقادير

افخاذ الدجاج (الكمية حسب الافراد)

بصلة صغيرة او بصلة بيضاء

كرموس اخضر نختاره يكون باقي قاصح

شوية الزبيب والجنجلان

زيت زيتون

ملح

سكنجبير

زعفران

ابزار

قرفة + ماء زهر
الطريقه

يقلى الدجاج مع التوابل في الزيت والبصل

يضاف الماء الكافي لنضج الدجاج

نترك المرق يتختر ويضاف الزبيب

ناخذ مقدار من المرق ونضعه مع الكرموس في كاصرونة لبضع دقائق مع قليل من القرفة +قطرات ماء الزهر

حتى يتغير لونه

ويقدم بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
tarek
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 5
نقاط : 9
تاريخ التسجيل : 19/12/2010

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بالكرموس    الجمعة أبريل 08, 2011 11:06 am

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بالكرموس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأخوة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأخوة-
انتقل الى: