منتدى الأخوة
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 829894
ادارة المنتدي دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 103798
منتدى الأخوة
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 829894
ادارة المنتدي دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 103798
منتدى الأخوة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأخوة

منتدى عام يرحب بكل الاعضاء والزوار
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
M-sami
المدير العام
المدير العام
M-sami


عدد المساهمات : 188
نقاط : 383
تاريخ التسجيل : 07/05/2010
الإقامة : أرض الله الواسعة

دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور Empty
مُساهمةموضوع: دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور   دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور I_icon_minitimeالخميس مايو 13, 2010 2:47 am


المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير

الطريقة: دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 17

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 556

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 16e

و عند اللافخاد و الاوراك
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 376

و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 5b1

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 17a

ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 3e2

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور Ef5

اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور E95


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 97f

دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 18d

تقطع و توزع مع الخضار...و لا تنسو السلطة

دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور 641

تحيااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://al-okowa.hooxs.com
 
دجـــاج مشــــوي بالفـــــرن مـــــع الخضـــــــــــــــار خطـــوة خطـــوة بالصـــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأخوة :: منتدى الأسرة والمجتمع :: مطبخ الأخوة-
انتقل الى: